1,2,3,4,6-पेंटा-ओ-एसिटाइल-अल्फा-डी-गैलेक्टोपाइरानोज़ CAS:4163-59-1

कार्बनिक संश्लेषण: यह अन्य जटिल कार्बोहाइड्रेट, ग्लाइकोसाइड और ग्लाइकोकोन्जुगेट्स के संश्लेषण के लिए प्रारंभिक सामग्री या मध्यवर्ती के रूप में कार्य करता है।एसिटाइल समूहों को चुनिंदा रूप से नष्ट करके, रसायनज्ञ चीनी रीढ़ पर विभिन्न कार्यात्मक समूहों को पेश कर सकते हैं, जिससे वांछित गुणों के साथ नए यौगिक बन सकते हैं।

जैव रासायनिक अनुसंधान: जैविक प्रक्रियाओं में कार्बोहाइड्रेट की भूमिका की जांच के लिए इस यौगिक का उपयोग विभिन्न जैव रासायनिक अध्ययनों में किया जाता है।इसका एसिटिलेटेड रूप स्थिरता प्रदान करता है, जिससे शोधकर्ताओं को कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन या अन्य बायोमोलेक्यूल्स के बीच विशिष्ट इंटरैक्शन में हेरफेर और अध्ययन करने की अनुमति मिलती है।

औषधीय रसायन विज्ञान: इसकी कार्बोहाइड्रेट प्रकृति के कारण, 1,2,3,4,6-पेंटा-ओ-एसिटाइल-अल्फा-डी-गैलेक्टोपाइरानोज़ और इसके डेरिवेटिव का उनके संभावित चिकित्सीय अनुप्रयोगों के लिए अध्ययन किया जाता है।उन्हें प्रकृति में पाए जाने वाले विशिष्ट जटिल कार्बोहाइड्रेट की नकल करने के लिए संशोधित किया जा सकता है, जो कोशिका संचार, प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया और रोग की प्रगति में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।इन अंतःक्रियाओं को समझने से नई दवाओं या उपचारों का विकास हो सकता है।