डी-(+)-सेलोबायोज़ सीएएस:528-50-7

एंजाइमैटिक हाइड्रोलिसिस के लिए सब्सट्रेट: सेलोबायोज सेलोबायेज एंजाइमों के लिए एक सब्सट्रेट के रूप में कार्य करता है, जो इसे ग्लूकोज अणुओं में हाइड्रोलाइज कर सकता है।यह एंजाइमैटिक हाइड्रोलिसिस सेलूलोज़ को इथेनॉल जैसे जैव ईंधन में बदलने के लिए एक आवश्यक कदम है।

सेल्युलोज क्षरण में भूमिका: बैक्टीरिया और कवक जैसे सूक्ष्मजीव, सेल्युलोज के क्षरण के दौरान एक मध्यवर्ती के रूप में सेलोबायोज का उपयोग करते हैं।सेलोबायोज सेल्युलोज के एंजाइमेटिक टूटने से निर्मित होता है और आगे ग्लूकोज में चयापचय होता है, जिसका उपयोग ऊर्जा स्रोत के रूप में किया जा सकता है।

औद्योगिक अनुप्रयोग: इसकी काफी स्थिरता के कारण, सेलोबायोज़ का उपयोग विभिन्न औद्योगिक अनुप्रयोगों में किया जाता है।इसका उपयोग सूक्ष्मजीवों के विकास माध्यम में एक घटक के रूप में किया जाता है जो सेल्युलोज क्षरण में सक्षम एंजाइमों का उत्पादन करते हैं।सेलोबायोस का उपयोग विभिन्न रसायनों और ईंधन के उत्पादन के लिए किण्वन प्रक्रियाओं में कार्बन स्रोत के रूप में भी किया जाता है।

अनुसंधान उपकरण: कार्बोहाइड्रेट चयापचय और एंजाइमी प्रतिक्रियाओं के अध्ययन में एक अनुसंधान उपकरण के रूप में सेलोबायोस का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।सेलोबियाज़ एंजाइमों की विशिष्ट गतिविधि और गतिकी की जांच के लिए इसे अक्सर जैव रासायनिक प्रयोगों में नियोजित किया जाता है।