ल्यूसीन आठ आवश्यक अमीनो एसिड में से एक है, और बीस प्रकार के प्रोटीन के भीतर एलिफैटिक अमीनो एसिड से संबंधित है।एल-ल्यूसीन और एल-आइसोल्यूसीन और एल-वेलिन को तीन शाखित श्रृंखला वाले अमीनो एसिड कहा जाता है।एल-ल्यूसीनल्यूसीन और डी-ल्यूसीन एनैन्टीओमर हैं।यह कमरे के तापमान पर एक सफेद चमकदार हेक्साहेड्रल क्रिस्टल या सफेद क्रिस्टलीय पाउडर, गंधहीन, थोड़ा कड़वा होता है।हाइड्रोकार्बन की उपस्थिति में, यह जलीय खनिज एसिड में स्थिर होता है।प्रति ग्राम 40 मिलीलीटर पानी और लगभग 100 मिलीलीटर एसिटिक एसिड में घोला जाता है।इथेनॉल या ईथर में बहुत थोड़ा घुलनशील, फॉर्मिक एसिड में घुलनशील, पतला हाइड्रोक्लोरिक एसिड, क्षार हाइड्रॉक्साइड का एक समाधान और कार्बोनेट का एक समाधान।