2-क्लोरो-4-नाइट्रोफेनिल-α-डी-माल्टोट्रायोसी डी सीएएस:118291-90-0

यह यौगिक विशेष रूप से ग्लाइकोसिडेस एंजाइमों द्वारा विखंडित होने के लिए बनाया गया है, जिसके परिणामस्वरूप एक पहचान योग्य उत्पाद मुक्त होता है। सब्सट्रेट के विखंडन की दर को मापकर, शोधकर्ता अध्ययन किए जा रहे ग्लाइकोसिडेस एंजाइम की सक्रियता और विशिष्टता का निर्धारण कर सकते हैं। यह यौगिक कार्बोहाइड्रेट चयापचय और एंजाइमेटिक प्रक्रियाओं के अध्ययन के लिए विशेष रूप से उपयोगी है।