ब्यूटिलेटेड हाइड्रॉक्सीटोल्यूइन (बीएचटी) सीएएस: 128-37-0 निर्माता आपूर्तिकर्ता

ब्यूटिलेटेड हाइड्रॉक्सीटोल्यूइन का व्यापक अनुप्रयोग है, जैसे कि फ्लेवर, सुगंध, जैव रासायनिक अभिकर्मक-अन्य रासायनिक अभिकर्मक, रासायनिक कच्चा माल, कार्बनिक रासायनिक कच्चा माल, जैव रासायनिक, अकार्बनिक लवण, एंटीऑक्सीडेंट, खाद्य योजक, पशु आहार योजक, पशु आहार भंडारण योजक, सुगंधित हाइड्रोकार्बन, थोक औषधियाँ आदि। एक फेनोलिक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में, ब्यूटिलेटेड हाइड्रॉक्सीटोल्यूइन लिपिड पेरोक्सीडेशन को बाधित कर सकता है और ऑक्सीडेटिव चयापचय द्वारा मध्यस्थता वाली इलेक्ट्रोफिलिक क्विनोन मिथाइल ईथर विषाक्तता प्रदर्शित करता है। बीएचटी मेटाबोलाइट्स, 6-टर्ट-ब्यूटाइल-2- [2 ′-(2′-हाइड्रॉक्सीमिथाइल) -प्रोपाइल] -4-मिथाइलफेनॉल, चूहों में फेफड़ों को नुकसान पहुंचा सकता है और ट्यूमर के विकास को बढ़ावा दे सकता है। ब्यूटिलेटेड हाइड्रॉक्सीटोल्यूइन को ब्यूटिलेटेड हाइड्रॉक्सी टोल्यूइन के नाम से भी जाना जाता है। यह एक एंटीऑक्सीडेंट है जिसमें परिरक्षक और मास्किंग क्षमताएं भी होती हैं।