सिस्टीन सीएएस:923-32-0 निर्माता आपूर्तिकर्ता

सिस्टीन एक गैर-आवश्यक अमीनो अम्ल है जो पोषक तत्व और आहार पूरक के रूप में कार्य करता है। यह पानी और अल्कोहल में बहुत कम घुलनशील होता है। यह प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले साबुत प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों में कुल प्रोटीन की जैविक गुणवत्ता में सुधार करता है। डीएल-सिस्टीन का उपयोग सल्फर युक्त डाइमेरिक और मोनोमेरिक सर्फेक्टेंट के निर्माण में किया जाता है। इसके अतिरिक्त, यह इंसुलिन की आपूर्ति में सहायता करता है, जो शरीर के लिए शर्करा और स्टार्च का उपयोग करने के लिए आवश्यक है। यह कोशिका रेडॉक्स को बढ़ावा दे सकता है, यकृत के कार्य को सुदृढ़ बना सकता है, श्वेत रक्त कोशिकाओं के प्रसार को बढ़ावा दे सकता है और रोगजनक जीवाणुओं के विकास को रोक सकता है।