अनार (एलाजिक एसिड) CAS:84961-57-9 निर्माता आपूर्तिकर्ता

एलाजिक एसिड कैंसर पैदा करने वाले अणुओं से बंध सकता है, जिससे वे निष्क्रिय हो जाते हैं। अपने अध्ययनों में, चूहों के यकृत और अन्नप्रणाली की श्लेष्मा कोशिकाओं में साइटोक्रोम P450 और चरण II एंजाइमों पर आहार में एलाजिक एसिड के प्रभावों का अध्ययन करते हुए, आह्न डी एट अल ने दिखाया कि एलाजिक एसिड यकृत की श्लेष्मा कोशिकाओं में कुल साइटोक्रोम की संख्या में कमी और कुछ यकृत चरण II एंजाइमों की गतिविधि में वृद्धि करता है, जिससे लक्ष्य ऊतकों की प्रतिक्रियाशील मध्यवर्ती पदार्थों को विषमुक्त करने की क्षमता बढ़ जाती है। एलाजिक एसिड ने विभिन्न रासायनिक रूप से प्रेरित कैंसरों के खिलाफ रासायनिक सुरक्षात्मक प्रभाव भी दिखाया है। यह भी कहा जाता है कि एलाजिक एसिड हृदय रोग, जन्मजात विकारों, यकृत संबंधी समस्याओं को कम करता है और घाव भरने में सहायक होता है।