अमरंथ CAS:915-67-3 निर्माता मूल्य

अमरंथ एक ऐसा पौधा है जिसमें चमकीले फूल, पौष्टिक खाद्य पत्ते और बीज होते हैं। इसके पत्ते और बीज दोनों ही पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और बीजों को पीसकर आटा बनाया जा सकता है या उन्हें भूनकर खाया जा सकता है। अमरंथ प्रोटीन, फाइबर और विभिन्न विटामिन और खनिजों का अच्छा स्रोत है, जो इसे संतुलित आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनाता है। यह ग्लूटेन-मुक्त भी है और इसके संभावित स्वास्थ्य लाभों के कारण पारंपरिक चिकित्सा में इसका उपयोग किया जाता रहा है।