ग्लिसरॉल CAS:56-81-5 निर्माता आपूर्तिकर्ता

ग्लिसरॉल नाइट्रोग्लिसरीन, एसिटिक एसिड ग्लिसरॉल, सर्फेक्टेंट, फ्लेवर, एल्किड और एस्टर गम के उत्पादन के लिए एक कच्चा माल है। इसका उपयोग सीधे एंटीफ्रीज, सौंदर्य प्रसाधन, स्याही आदि में किया जा सकता है। इसका उपयोग जल-धारण एजेंट के रूप में भी किया जा सकता है (ब्रेड और केक के लिए उपयोग किया जाता है); वाहक विलायक (स्वाद, रंगद्रव्य और जल-घुलनशील परिरक्षक में प्रयुक्त); गाढ़ा करने वाला पदार्थ (पेय और वाइन निर्माण में प्रयुक्त); प्लास्टिसाइज़र (कैंडी, मिठाई और मांस उत्पादों में प्रयुक्त); स्वीटनर, गैस क्रोमैटोग्राफिक फिक्सेटिव। ग्लिसरॉल के गुण इसे अनेक अनुप्रयोगों के लिए उपयोगी बनाते हैं। ग्लिसरॉल में मौजूद तीन हाइड्रॉक्सिल समूह व्यापक हाइड्रोजन बंधन की अनुमति देते हैं, जो इसे इसकी विशिष्ट सिरपी चिपचिपी बनावट और नमी सोखने की क्षमता प्रदान करते हैं। ग्लिसरॉल का लगभग 40% उपयोग व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों जैसे सौंदर्य प्रसाधन, साबुन, शैंपू, लोशन, माउथवॉश और टूथपेस्ट में होता है। ग्लिसरॉल के नमी सोखने के गुण इसे त्वचा उत्पादों में एक अच्छा मॉइस्चराइजर बनाते हैं। ग्लिसरॉल के वार्षिक उत्पादन का 25% खाद्य उत्पादन में उपयोग किया जाता है। खाद्य उद्योग में ग्लिसरॉल का उपयोग नमी बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में, खाद्य रंग और सिरप के लिए विलायक के रूप में, कैंडी और आइसिंग में चीनी के क्रिस्टलीकरण को रोकने के लिए, परिरक्षक के रूप में और मिठास बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है।