एल-सिस्टीन सीएएस: 52-90-4 निर्माता आपूर्तिकर्ता

एल-सिस्टीन का मुख्य उपयोग चिकित्सा, सौंदर्य प्रसाधन, जैव रासायनिक अनुसंधान और अन्य क्षेत्रों में होता है। इसका उपयोग ब्रेड क्रम्ब्स में ग्लूटेन निर्माण को बढ़ावा देने, किण्वन को प्रोत्साहित करने, फफूंद बनने से रोकने और बुढ़ापा रोकने के लिए किया जाता है। प्राकृतिक फलों के रस में विटामिन सी के ऑक्सीकरण को रोकने और फलों के रस को भूरा होने से बचाने के लिए इसका उपयोग किया जाता है। इस उत्पाद में विषहरण गुण होते हैं और इसका उपयोग एक्रिलोनाइट्राइल विषाक्तता और केमिकलबुक एरोमैटिक एसिड विषाक्तता के उपचार में किया जा सकता है। यह उत्पाद मानव शरीर को विकिरण क्षति से भी बचाता है और ब्रोंकाइटिस के उपचार में भी एक दवा के रूप में उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से कफ को दूर करने वाली दवा के रूप में (मुख्य रूप से एसिटाइल एल-सिस्टीन मिथाइल एस्टर के रूप में)। सौंदर्य प्रसाधनों में, इसका उपयोग मुख्य रूप से ब्यूटी लोशन, पर्म सॉल्यूशन, सन प्रोटेक्शन स्किनकेयर क्रीम आदि में किया जाता है।