सोडियम डायएसीटेट CAS:126-96-5 निर्माता आपूर्तिकर्ता

सोडियम डायएसीटेट एक फफूंदनाशक और जीवाणुनाशक है जो फफूंद और जीवाणुओं को नियंत्रित करने के लिए पंजीकृत है, जिससे भंडारित अनाजों में सड़न को रोका जा सकता है। इस कीटनाशक का प्रयोग घास पर पाउडर के रूप में या घुलनशील सांद्र (तरल स्प्रे) के रूप में गांठ बनाने की प्रक्रिया के दौरान किया जाता है। इसका प्रयोग साइलेज में किण्वन में सहायक के रूप में किया जाता है ताकि साइलो में भंडारित मक्का, अल्फाल्फा, ज्वार, जई और घास की गुणवत्ता को संरक्षित किया जा सके। सोडियम डायएसीटेट एसिटिक अम्ल और सोडियम एसीटेट से बना होता है। यह एसीटेट, सोडियम और हाइड्रोजन आयनों में विघटित हो जाता है, जो पौधों और जानवरों के साथ-साथ मानव भोजन के सामान्य घटक हैं। एसीटेट जीवित जीवों में भोजन के चयापचय के दौरान बनते हैं। एसीटेट और एसिटिक अम्ल का उपयोग लंबे समय से मानव और पशु दोनों के खाद्य पदार्थों में बिना किसी महत्वपूर्ण प्रतिकूल प्रभाव के किया जाता रहा है। सोडियम डायएसीटेट का उपयोग बेकरी उत्पादों और अन्य खाद्य पदार्थों में रोगाणुरोधी एजेंट के रूप में, और दवा और सौंदर्य प्रसाधन निर्माण में ताजगी लाने वाले, स्वाद बढ़ाने वाले और पीएच नियामक के रूप में भी किया जाता है।