व्हे प्रोटीन CAS:47-43-8 निर्माता आपूर्तिकर्ता

मट्ठा प्रोटीन का उपयोग मांस उत्पादों की पैदावार बढ़ाने, तेल और पानी की छोटी बूंदों के संघनन को रोकने, वसा और पानी के पृथक्करण को रोकने, स्वाद और संरचना में सुधार करने और अंतिम उत्पादों को उच्च पोषण मूल्य और महीन एवं नम बनावट प्रदान करने के लिए किया जा सकता है, जिससे उन्हें आसानी से काटा जा सके। मट्ठा प्रोटीन को दलिया, कॉफी मेट, सोया दूध पाउडर, मूंगफली दूध पाउडर, कोको दूध पाउडर, अखरोट दूध पाउडर, किण्वित दही, जूस दूध पाउडर आदि जैसे ठोस पेय पदार्थों और डेयरी उत्पादों में मिलाकर अंतिम उत्पादों में प्रोटीन की मात्रा बढ़ाकर उनका पोषण बढ़ाया जा सकता है। इसे ठंडे पेय पदार्थों (जैसे आइसक्रीम) में मिलाकर उत्पादन लागत को कम किया जा सकता है।