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कैल्शियम ग्लूटामेट CAS:19238-49-4 निर्माता आपूर्तिकर्ता

कैल्शियम ग्लूटामेटयह सफेद क्रिस्टलीय या क्रिस्टलीय पाउडर होता है, जो मूलतः गंधहीन होता है और इसमें एक विशेष उमामी स्वाद होता है। कैल्शियम सप्लीमेंट का मुख्य शारीरिक कार्य यह है कि कीलेटेड कैल्शियम, कैल्शियम लवण आयन के सामान्य तरीके से अवशोषित नहीं होता है, बल्कि पूरे अणु के एक भाग (कीलेशन रूप) के रूप में आंतों की विली कोशिकाओं में प्रवेश करता है। pH में परिवर्तन या पेप्टाइड एंजाइम के कारण कोशिकाओं में प्रवेश करने पर, यह आंशिक रूप से या पूर्णतः जल अपघटन द्वारा अवशोषित होता है, जिससे अवशोषण दर 90% तक हो जाती है।


उत्पाद विवरण

उत्पाद टैग

अनुप्रयोग और प्रभाव

कैल्शियम ग्लूटामेट का उपयोग स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थ और नमक के विकल्प के रूप में किया जा सकता है। यह नई पीढ़ी के कैल्शियम सप्लीमेंट का एक अनमोल रत्न है, इसकी रासायनिक संरचना स्थिर है, यह आसानी से घुलनशील है और इसका अवशोषण दर उच्च है। इसका उपयोग स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थ के रूप में और नमक के विकल्प के रूप में किया जा सकता है।Iइसका व्यापक रूप से औद्योगिक, खाद्य योज्य, सौंदर्य प्रसाधन और स्वास्थ्य क्षेत्र आदि में कच्चे माल के रूप में उपयोग किया जाता है।कैल्शियम ग्लूटामेट एक नए प्रकार का खाद्य योज्य है जो अत्यधिक सुरक्षित, अपेक्षाकृत कम कीमत वाला और प्रचुर मात्रा में उपलब्ध है। यह नमक का विकल्प बन सकता है, भोजन का स्वाद बढ़ा सकता है और कैल्शियम की पूर्ति में योगदान दे सकता है।

उत्पाद नमूना

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उत्पाद पैकेजिंग:

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अतिरिक्त जानकारी:

संघटन C10H16CaN2O8
परख 99%
उपस्थिति सफेद महीन पाउडर
CAS संख्या। 19238-49-4
पैकिंग 25 किलो
शेल्फ जीवन 2 साल
भंडारण ठंडी और सूखी जगह पर रखें
प्रमाणन आईएसओ.

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