डेक्सट्रोज मोनोहाइड्रेट/डी-ग्लूकोज मोनोहाइड्रेट सीएएस: 5996-10-1 निर्माता आपूर्तिकर्ता

डेक्सट्रोज का व्यापक रूप से उपयोग घोलों में टोनिसिटी को समायोजित करने और मिठास बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है। डेक्सट्रोज का उपयोग गीले दाने बनाने वाले तनुकारक और बाइंडर के रूप में भी किया जाता है, मुख्य रूप से चबाने योग्य गोलियों में। हालांकि डेक्सट्रोज, लैक्टोज के समान ही गोलियों को तनुकारक बनाता है, लेकिन डेक्सट्रोज मोनोहाइड्रेट से बनी गोलियों को अधिक चिकनाई की आवश्यकता होती है, वे कम भंगुर होती हैं और सख्त होने की प्रवृत्ति रखती हैं। डेक्सट्रोज के हल्के अपचायक गुणों का उपयोग गोलियों के निर्माण के दौरान ऑक्सीकरण के प्रति संवेदनशील सक्रिय पदार्थों की स्थिरता को बेहतर बनाने के लिए किया जा सकता है।
डेक्सट्रोज का उपयोग चिकित्सीय रूप से भी किया जाता है और यह पैरेंटरल पोषण व्यवस्था में कार्बोहाइड्रेट का पसंदीदा स्रोत है। डेक्सट्रोज मोनोहाइड्रेट, डी-ग्लूकोज का मोनोहाइड्रेट रूप है, यह रक्त में ग्लूकोज के स्तर को बहाल करता है, कैलोरी प्रदान करता है, यकृत ग्लाइकोजन की कमी को कम करने में सहायक हो सकता है और प्रोटीन-बचाव क्रिया करता है। डेक्सट्रोज मोनोहाइड्रेट प्रोटीन के उत्पादन और लिपिड चयापचय में भी भूमिका निभाता है।