सोरबिटोल सीएएस: 50-70-4 निर्माता आपूर्तिकर्ता

सॉर्बिटोल एक शर्करा अल्कोहल है जिसका उपयोग आमतौर पर चीनी के विकल्प के रूप में किया जाता है। यह प्राकृतिक रूप से पाया जाता है और ग्लूकोज से कृत्रिम रूप से भी उत्पादित किया जाता है। खाद्य उद्योग में डी-सॉर्बिटोल का उपयोग मिठास, नमी बनाए रखने वाले पदार्थ, पायसीकारक, गाढ़ापन लाने वाले पदार्थ या आहार पूरक के रूप में एक योज्य के रूप में किया जाता है। डी-सॉर्बिटोल सौंदर्य प्रसाधनों, कागज और फार्मास्यूटिकल्स में भी पाया जाता है। प्राकृतिक रूप से, डी-सॉर्बिटोल पौधों में प्रकाश संश्लेषण के माध्यम से व्यापक रूप से पाया जाता है, शैवाल से लेकर रोजेसी कुल के उच्च श्रेणी के फलों तक। सॉर्बिटोल का व्यापक रूप से कई औषधीय उत्पादों में उपयोग किया जाता है और यह प्राकृतिक रूप से कई खाद्य फलों और बेरीज में पाया जाता है। यह सुक्रोज की तुलना में पाचन तंत्र से अधिक धीरे-धीरे अवशोषित होता है और यकृत में फ्रक्टोज और ग्लूकोज में रूपांतरित होता है। सॉर्बिटोल का व्यापक रूप से औषधीय फॉर्मूलेशन में एक सहायक पदार्थ के रूप में उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों और खाद्य उत्पादों में भी बड़े पैमाने पर किया जाता है। सॉर्बिटोल का उपयोग गीले दानेदार बनाने या सीधे संपीड़न द्वारा तैयार की गई गोलियों के फॉर्मूलेशन में तनुकारक के रूप में किया जाता है। अपने सुखद मीठे स्वाद और ठंडक के एहसास के कारण यह चबाने वाली गोलियों में विशेष रूप से उपयोगी है। कैप्सूल निर्माण में इसका उपयोग जिलेटिन के लिए प्लास्टिसाइज़र के रूप में किया जाता है। सॉर्बिटोल का उपयोग फिल्म निर्माण में प्लास्टिसाइज़र के रूप में किया जाता है।